Ser Giulio • Lazio Rosso IGT

Ser Giulio • Lazio Rosso IGT

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  • Tipología: rojo;
  • Uvas: mezcla de Burdeos, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese;
  • Añada: 2015;
  • Alcohol: 13%;
  • Tamaño: 0,75 L;
  • Tipología de suelos: posición media colina, pendiente hacia el lago, en suelos de origen volcánico y ricos en esqueleto y con tendencia a soltarse, por lo tanto drenantes, no sujetos a estancamiento y ricos en potasio de asimilación lenta;
  • Zona de producción: colinas del lago de Bolsena, orientación suroeste, altitud desde 350 m. a 450 m s.n.m. ;
  • Temperatura de servicio: 14 ° / 16 °;
  • Nota de cata: rojo granate, bastante complejo, frutas maduras como arándanos, grosellas y cerezas negras en nariz, toques de vainilla, balsámicos y matorrales mediterráneos en el paladar. Un vino con cuerpo, bastante tánico y de acidez moderada;
  • Maridaje: carnes a la brasa, caza. Excelente con ternera asada con trufa.