- Tipología: blanco mohoso;
- Uvas: 100% Moscatello;
- Añada: 2019;
- Alcohol: 14,5%;
- Tamaño: 0.5L;
- Tipología de suelos: posición media colina, pendiente hacia el lago, en suelos de origen volcánico y ricos en esqueleto y con tendencia a soltarse, por lo tanto drenantes, no sujetos a estancamiento y ricos en potasio de asimilación lenta;
- Zona de producción: colinas del lago de Bolsena, orientación suroeste, altitud desde 350 m. a 450 m s.n.m. ;
- Temperatura de servicio: 12/14 °;
- Nota de cata: En copa es de color amarillo pajizo con tendencia al dorado. Rico impacto olfativo, reina suprema notas de fruta deshidratada, miel, caramelo y azafrán. En boca es delicadamente dulce, con un componente sápido-mineral y agradablemente amargo. Persistencia envolvente;
- Maridaje: quesos curados o picantes y azules, repostería seca.