- Tipología: blanco;
- Uvas: diferentes clones de Trebbiano;
- Añada: 2019;
- Alcohol: 12,5 °;
- Tamaño: 0,75 L;
- Tipología de suelos: posición media colina, pendiente hacia el lago, en suelos de origen volcánico y ricos en esqueleto y con tendencia a soltarse, por lo tanto drenantes, no sujetos a estancamiento y ricos en potasio de asimilación lenta;
- Zona de producción: colinas del lago de Bolsena, orientación suroeste, altitud desde 350 m. a 450 m s.n.m. ;
- Temperatura de servicio: 10 ° / 12 ° C;
- Nota de cata: cristalino, color amarillo pajizo con reflejos verdosos, los aromas recuerdan notas florales y de frutas blancas como melocotón, manzana y pera Williams. Buen frescor y acidez en boca con una agradable nota mineral al final.
- Maridaje: vino para toda la comida. Primeros platos con salsas de marisco o pescado, sopas de verduras y legumbres y platos principales de carnes blancas.