- Tipologia: bianco muffato;
- Vitigni: moscatello 100%;
- Vendemmia: 2019;
- Alcol: 14, 5%;
- Formato: 0.5L;
- Tipologia dei terreni: giacitura media collina, in pendenza verso il lago, in terreni di origine vulcanica e ricchi di scheletro e tendenti allo sciolto, quindi drenanti non soggetti a ristagni e ricchi di potassio lentamente assimilabili;
- Zona di produzione: colline del lago di Bolsena, esposizione sud-ovest, altitudine dai 350 m. ai 450 m.sl.m. ;
- Temperatura di servizio: 12/14° ;
- Note di degustazione: Nel calice è di un color giallo paglierino tendere al dorato. Impatto olfattivo ricco, regnano sovrane delle note di frutta disidratata, di miele, caramello e zafferano. Al palato risulta delicatamente dolce, con una componente sapido-minerale e gradevolmente amaricante. Persistenza avvolgente;
- Abbinamento: formaggi stagionati o piccanti ed erborinati, pasticceria secca.